Geschichten

Lorenzo Albrici, Chef des Restaurants Locanda Orico

Meine Küche ist raffiniert, aber bewahrt die Aromen.

Zu Tisch mit dem Koch

Yari Copt, Jungunternehmer

Ich will das Leben voll ausschöpfen. Zeit zu verlieren, nervt mich.

Das Tessin nach Mass

Martina Zanetta, Studentin mit Aussicht

Was ist das nur für ein Schlitz in der Steinmauer? Ein analoger Getränkeautomat, der offline funktioniert.

Eine Bank über dem See

Matthias Bachofen, Drechsler

Der Reiz ist das Material: Holz.

Eine Kunst zum Erlernen

Katrin Lange, Leiter des Casa del Tè

Tee steht für Gastfreundschaft und Herzlichkeit.

Auszeit für die Seele

Agnese und Marco Leonardi, Impianti Turistici Cioss Prato

Hier habe ich mein Nepal in Miniaturform gefunden.

Wo es glitzert in den Alpen

Eva Antonini, auf Wellenlänge mit Kunst und Panorama

Haaallo! Bleibt doch mal stehen, ja, ihr im Kanu! Ich möchte das auch mal probieren, könnt ihr mir sagen, wo?» Genauso fing es an, mit einem Pfiff und dieser Frage.

Im Kajak auf dem Luganersee

Rachele Gadea Martini, Direktorin der Fondazione Valle Bavona

Im Bavonatal gibt es über 400 Splüi, davon 130 im Calnegiatal.

Auf leisen Sohlen Steinpfaden entlang

Cristian Moreschi, Executive Chef des Ristorante Principe Leopoldo

In meiner Küche sind die lokalen Produkte beständige Quelle für Ideen und Inspiration.

Zu Tisch mit Aussicht

Andrea Ziino, Betriebsleiter

Unser Wachsausschmelzverfahren ist rund 5'000 Jahre alt.

Höchste Handwerkskunst entdecken

Lorenzo Steiger, Direktor des Bigatt Hotel & Restaurant

Für mich steht bei der Nachhaltigkeit der Mensch im Mittelpunkt.

Ein Beispiel von inklusivem Gastgewerbe

Hans Bandi, Inhaber des Bed&bike Tremola San Gottardo

Ich möchte das Gebiet, in dem ich aufgewachsen bin, bekannt machen.

Von der freien Ferse zum Pedal

Emanuela Fiorito, wissenschaftliche Mitarbeiterin und Lehrperson.

Ich habe mich in die Natur verliebt. Es war Liebe auf den ersten Blick.

Von Mikro zu Makro

Chothar, Küchenchef, der einen Hauch von Tibet ins Tessin brachte.

Es ist einer meiner Lieblingsorte im Tessin.

Von Tibet nach Carasc

Oliver Zaugg, ehemaliger Radprofi

Das felsige Gelände ist von fast mystischer Schönheit.

Biken mit Aussicht

Silvia Torricelli und Yuri Catania, Gastgeber im CasaGalleria.ART.

Kunst muss das Herz und den Kopf ansprechen.

Staunen im Maratal

Murat Pelit, Ehemaliger Skirennfahrer

Sport sollte bei jedem Menschen ein Teil des Lebens sein.

Ansteckender Enthusiasmus

Carlo Crivelli, Winzer

Bei der Arbeit im Weinberg erleben Gäste den Wein hautnah.

Spitzenweine made in Ticino

Susanne Bigler Gloor, Thematische Tiertrekkings

Sanft ziehen, klare Körperhaltung, zeigen, dass man der Chef ist!

Angekommen bei den Eseln

Alessandro, Damiano und Luca, Gründer von Ticino Mountain Bike Trailbuilding

Wir setzen auf Flowtrails.

Mountain Bike Trailbuilding im Tessin

Omar Bariffi, Papa und Wasserfallkenner

So nah am Wasser spürt man die Frische des Wasserfalls auf den Wangen, aber hier liegt noch etwas in der Luft. Ist das Geschichte?

Picknick am Piumogna-Wasserfall

Manuel Bolliger und Adrian Feitknecht, Gründer der Malteria Ticinese

Wir können Basismalze und Spezialmalze herstellen.

Besuch bei der ersten Mälzerei im Tessin

Almute und Alex Naef, Bildhauerschule Peccia

Bei der Bildhauerei darf man nie den Dialog mit seiner Arbeit verlieren.

In Stein gemeisselt

Eric Notari, Braumeister von Officina della Birra

Ich erinnere mich an das Amber-Bier Lugano, das mein Grossvater trank.

Die Craft Bier-Szene im Tessin

Yvonne und Loris Sonzogni, passionierte Hüttenwarte

Den Traum gab es schon lange.

Ein Holzzuber auf 1'870 Höhenmeter

Marcello Stivan, Befürworter des Langsamverkehrs

Ich möchte die Leute dazu bringen, ihre Form der Mobilität zu überdenken.

Radtour zu Hofläden in der Magadinoebene

Daniele Marcacci, Präsident der Schweizerischen Kameliengesellschaft

Ich schätze die unendliche Farbenvielfalt der Kamelie.

Die Königin des Lago Maggiore

Federico Soldati, Gründer von FlyTicino

Tandemfliegen ist eine Symbiose mit den Mitreisenden.

Luftige Höhen

Eva Arnoldi, Gründerin von Leventina Western

Reiten fördert das Selbstvertrauen.

Hoch zu Pferd ist alles noch schöner

Louise, eine Weinliebhaberin, lebt im Tessin und erinnert sich dank der Region Mendrisiotto an ihre Heimat Kalifornien.

Unter diesen duftenden Rebbergen fühle ich mich zu Hause.

Tessin und Kalifornien in einer Flasche

Carmelo Zanatta, Imker und Bieneninspektor

Die Bienen sind meine Leidenschaft.

Der Imker des Mendrisiotto

Claudio Cameroni, Pionier beim Bouldern im Tessin

Vor 20 Jahren ging man mit der Matratze in den Wald.

Ticino on the rocks

Tauf Khamitov, Athlet, Trainer und Gründer der KVplus

Ein schöner Ort hilft, ein schönes Produkt herzustellen.

Eine Medaille für Dongio

Mark Bertogliati, Kurator des Ethnografischen Museums des Muggiotals

Im Tal blüht es überdurchschnittlich viel.

Zum Schutz der Vielfalt

Nana, Mutter und Naturliebhaberin.

Manchmal erwischt mich plötzlich die Saudade.

Von Brasilien nach Lugano

Carlotta Rossi, Kuratorin

Gute Kunst braucht Raum und Luft, damit sie ihre Wirkung entfalten kann. Deshalb mag ich diesen Ort.

Kunst in allen Farben und Formen

Claudio Notari und Marco Pagani, diplomierte Kletterlehrer

Klettern ist ein menschlicher Instinkt.

Zwei Kletterlehrer hoch über dem Luganersee

Claudio Fontana, Darsteller der Prozessionen der Karwoche

An 364 Tagen im Jahr wartet man auf diesen Moment.

Wo Tausende zusammenkommen

Michael Keller, Betreiber der Herberge Wild Valley Hostels

Mir fehlte die Aufrichtigkeit der kleinen Dörfchen.

Neues Leben ins Tal bringen

Gabriella Monfredini Rigiani, Gastwirtin swisstavolata.ch

Sind Sie für eine gebackene Forelle frisch aus dem See bereit?

Leben in Melide zwischen See und Keller

Marco Nussbaum, Bogenschütze, Grafikdesigner, Snowboarder, Segler und Künstler

Das ist Natur pur.

Der Wilhelm Tell aus Magadino

Simone Galli, Direktor von Erbe Ticino

Wir wollen den Kräuteranbau bekannt machen.

Im Land der Kräuter und Aromen

Doris Martinali, Käserin

Von Mai bis September müssen wir regelmässig heuen, ein Marathon.

Vom Heumarathon zum exquisiten Käse

Gaby Gianini und Benedetta Molteni, Eigentümerin und Önologin der Tenuta Castello di Morcote

Gute Weine entstehen vorwiegend im Weinberg.

Das Paradies von Arbostora

Lara Monti und Carlo Scheggia, Kastanien-Experten

Der Wald verbindet.

Königin Kastanie

Giorgio Valenti, Mitglied des Komitees der Via Alta Crio

An der Realisierung der Via Alta Crio mochte ich ganz besonders die Teamarbeit.

Von Gipfel zu Gipfel

Davide Gagliardi, Initiator der Unexpected Classic Tour

Mit den Touren ermöglichen wir exklusiven Zutritt zu sonst verschlossenen Orten.

Theatertouren

Damiano Robbiani, Mitautor des Buchs «Milizie della Val di Blenio – tra storia e memoria»

Die Milizen aus dem Bleniotal verbinden Religiosität und Gemeinschaft, es geht ums Zusammensein.

Ein Gespräch mit Damiano Robbiani

Giovanni Kappenberger e Mattia Soldati, Glaziologe und Mitarbeiter des kantonalen Forstamts.

Gletscher sind ein Indikator für den Klimawandel.

Die Urkraft der Gebirge

Manolo Piazza, Verein Amis dala Capanna Gambarögn

Die Hütte bietet das ganze Jahr ein spektakuläres Panorama.

Eine Hütte für die Freundschaft

Marialuce Valtulini, Käserin

Ein Gin im Tessin – das war wie die Faust aufs Auge.

«Wenn man Traditionen nicht weiterentwickelt, sterben sie aus»

Andrea Pirro, SUP-Lehrer

Im Delta von Ascona kommt sofort Ferienstimmung auf!

Ein Leben im Dauerferienzustand

Michela di Savino, Gründerin von Innerwalk Projekt

In der Gruppe gehen alle über ihre Grenzen.

Im Gespräch mit Michela Savino

Antonia Nessi, Direktorin des Museo Vincenzo Vela

Kunst kann meiner Ansicht nach Menschen jeden Alters erreichen.

Ein lebendiger Kunstraum für alle

Nadia Bernasconi, Direktorin des Campingplatzes Monte San Giorgio und Ca.Stella FARM

Keine Lichtverschmutzung, dafür umso mehr Sterne!

Gastfreundschaft und Solidarität

Fabrizia Girò, fasziniert vom Naturschutzgebiet Bolle di Magadino

Das Schilf hat einen ganz besonderen Charme, schon allein wegen seiner Farbenpracht.

Walking im Schilf

Egidio Maglio, Betriebsleiter der Monte Generoso-Bahn für fast 40 Jahre

Ich bin mit der Eisenbahn verheiratet.

130 Jahre alt und kein bisschen müde

Jeremy Gehring und Désirée Voitle, Geschäftsführer des Albergo Diffuso in Corippo

Die Häuser tragen die Namen ihrer ehemaligen Bewohner.

Ein Dorf wird zum Hotel

Zita Sartori, Hängematten-Vermieterin

Wenn man in einer Hängematte baumelt, kann man mit sich selbst und der Natur in Einklang kommen.

Zu Besuch im Walserdorf

Irene Petraglio, Müllerin

Wir mahlen 20 Tonnen Mais im Jahr.

Bei der Müllerin im Muggiotal

Guido De Sigis, Architekt

Nicht nur Postkartenansicht.

Ein Gespräch mit dem Architekten Guido De Sigis

Luca Goldhorn, Wanderleiter

Ein gesunder Wald besteht zu 30 Prozent aus totem Holz.

Mit der Familie das Valle di Lodano entdecken

Clarissa und Lorenzo Orsi, B&B Cà San Matteo

Trailrunning wird zu 60 % vom Kopf bestimmt, nur der Rest ist körperliche Fitness.

Quer durch eine grossartige Szenerie

Gabriele und Martino Bianchi, Geschäftsführer von Azienda Agricola Bianchi

Bei allem was wir machen, versuchen wir ein maximales Gleichgewicht herzustellen.

Natürliches Gleichgewicht

Jasmine Trogu, Hospitality Manager von Hotel Monte Verità

Der Monte Verità ist wie ein Theater mit einem täglich neuen Bühnenbild.

Auszeit für die Seele

Marco Campanella, Chefkoch des Restaurants «La Brezza» in Ascona

Ich wollte schon immer lernen, wie man die perfekte Tomatensauce macht.

Die Sommerbrise auf dem Teller

Frank Oerthle, Chefkoch des Restaurants Galleria Arté al Lago

Manchmal finde ich Inspiration, wenn ich mit dem Rad durch das Tessin fahre.

Speisen nach allen Regeln der Kunst

Pietro Zanoli, Hüttenwirt der Alpe Nimi

«Nach Saisonende mache ich gemeinsam mit den Ziegen Urlaub auf der Alp.»

Besuch beim Geissenpeter und seinen Ur-Tessiner Schützlingen

Eleonora Castagnetta, Multicolor Architect

Die Architektur spielte in meinem Leben schon immer eine wichtige Rolle.

Die Kombination von Architektur, Kunst und Farbe

Eri-san, Hausfrau, die historische Traditionen aus Japan ins Tessin bringt.

Hier kann ich meine Kultur praktizieren und mich mit meiner Heimat verbunden fühlen.

Antike Rituale auf dem Monte Verità

Mattias Roock, Executive Chef des Castello di Sole in Ascona

Wir sind das einzige Restaurant in der Schweiz mit eigenem Reisfeld.

Zu Tisch mit der Nachhaltigkeit

Alfio Martinelli, Archäologe

Im Tessin gibt es mindestens 400 Überreste von Burgen oder mittelalterlichen Siedlungen.

Wo die Maulwürfe Geheimnisse verraten

Michele Ravetta, Mönch des Klosters

Wir leben die franziskanische Gastfreundschaft.

Ein Ort der Einkehr