Prodotti tipici ticinesi

Sapore autentico


Fatti sorprendere da una gastronomia ricca di storia e sapori. Accomodati e lasciati trasportare in un viaggio di profumi e gusti attraverso i prodotti tipici della regione.

Formaggi ticinesi

Il Ticino da addentare. Scopri i sapori dei formaggi ticinesi. Lasciati ispirare da questo gustoso ambasciatore.

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Scopri i presidi Slow Food del Ticino: la farina bona, le paste frolle, i cicitt e lo zincarlin. Produzioni lente e ricche di tradizione da gustare e salvaguardare.

Formaggini della Valle di Muggio

Ma non partire senza aver assaggiato anche le altre specialità gastronomiche ticinesi. Polenta e Merlot sono l’essenza della cucina della Svizzera italiana.

Ricette dal Ticino

Ricette dal Ticino

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Birre ticinesi

In Ticino ci sono tanti birrifici e una serata è troppo breve per gustare tutte le birre artigianali locali.

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Viaggia attraverso la regione e scopri la qualità dei prodotti tipici. Grazie a un'iniziativa sostenuta dal Dipartimento delle finanze e dell'economia del Cantone, è stato lanciato il progetto "Ticino a te". Una vetrina per i produttori e una garanzia per i consumatori sull'origine dei prodotti ticinesi. I prodotti con il marchio di qualità Ticino regio.garantie sono al centro dell'attenzione.