Da Mendrisio a Lugano, da Ascona a Malvaglia passando per Bioggio, Dongio, Gordola, Camorino e tanti altri ancora. In Ticino spunta un birrificio dietro ad ogni curva e una serata è troppo breve per gustare tutte le birre artigianali prodotte a sud delle Alpi. Quel che è certo è che la birra fa parte della storia ticinese e qui si produce la bevanda dall'Ottocento.
Una tradizione che vive sul territorio, dunque, tra i Castelli di Bellinzona, il lungolago di Ascona, il Monte Brè e il centro storico di Mendrisio.
