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Le Chef propose


Des recettes les plus simples aux plus élaborées. Des plats soignés dans les moindres détails et des ingrédients soigneusement sélectionnés par les chefs les plus réputés.

Recette du mois


Pendant le Carnaval au Tessin, le risotto au safran est une valeur sûre. Doré, crémeux et convivial, il règne sur les tables de fête. Voici la recette pour préparer chez vous un grand classique de la tradition.