Siamo a Vacallo, a due passi da Mendrisio, pronti a immergerci in un fine settimana all’insegna di bacco. Alcuni amici ci hanno consigliato il Conca Bella Boutique Hotel – il primo Wine Hotel del Ticino. Qui tutto ruota attorno al tema del vino: la nostra stanza ha le pareti color rubino ed è dedicata a una cantina locale con tanto di bottiglia da degustare. L’Enoteca dell’albergo propone oltre 1'100 etichette diverse. Prima di andare a cena, non resistiamo, ci concediamo un aperitivo a base di Merlot bianco sulla splendida piazzetta davanti alla struttura.
Al mattino dalla finestra ammiriamo il paesaggio collinare ricoperto da vigneti. È la giornata perfetta per partire alla scoperta del territorio. Il giro che abbiamo scelto si snoda tra le tenute vitivinicole della regione e permette di assaporarne i vini e i prodotti locali, il tutto a bordo di una bicicletta. La partenza è prevista a Balerna, all’Azienda Borgovecchio. Qui incontriamo le nostre simpatiche guide – tutte volontarie e rigorosamente del posto – e conosciamo il resto dei partecipanti. Siamo un piccolo gruppo e in un attimo si crea un ambiente famigliare e disteso. Preso possesso delle sgargianti biciclette rosse, dei caschetti e di qualche bottiglietta d’acqua, siamo pronti a pedalare.
Il Mendrisiotto si rivela una sorpresa dopo l’altra, le guide ci conducono attraverso piccoli borghi, colorate casette, strette viuzze e intanto ce ne raccontano la storia, le tradizioni e anche qualche curioso aneddoto. Il “fil rouge” è sempre la vigna che puntualmente spunta tra un paese all’altro. Talvolta è in cima a una collina, talvolta su un terreno terrazzato. Pedaliamo con il sorriso dipinto sui volti. Ancora una piccola salita e arriviamo alla prima tappa: la tenuta Trapletti di Coldrerio. Ci attende Enrico, il proprietario, che dentro alla vigna ci è cresciuto trasformando la sua passione in professione. Il suo entusiasmo è contagioso. Visitiamo l’ampia tenuta: le uve sono perfette e curate e dal 2020 sono anche BIO. Enrico ha preparato una selezione di vini da degustare. Apprezziamo le caratteristiche di ogni bottiglia, grazie alle precise spiegazioni. Verrebbe voglia di fermarsi un altro po’, ma il giro di scoperta prosegue. Rimontati in sella, finalmente ci godiamo un po’ di discesa.
