Un petit trésor qui pique

Vous êtes à Moghegno, au début du Val Maggia et autour de vous il y a beaucoup d'enfants qui « déchargent la grà » : c'est une grande fête. Qu'est-ce que cela veut dire ?
La grà, comme on vous l'a raconté, est un type de bâtiment ancien présent dans presque toutes les communes tessinoises où l'on récoltait les châtaignes. Mais peu d'entre eux sont encore actifs dans le canton : Moghegno, Vezio et Muggio.
Le lieu est organisé sur deux niveaux : on allume un feu à l'étage inférieur, et on le maintient en vie pendant environ trois semaines pour qu'il produise de la fumée (entre octobre et novembre). Au-dessus, sur une grille, on pose des centaines de kilos de châtaignes pour les faire sécher. Une fois nettoyées, elles sont ensuite broyées et à partir de la farine, combien de bonnes choses peut-on faire !
Vous ne saviez pas tout cela jusqu'à il y a quelques semaines, lorsque par hasard vous êtes allé à Moghegno et avez vu une foule d'enfants curieux tenant chacun un petit sachet de châtaignes ramassées dans les bois. Vous les avez interrogés et ils ont expliqué qu'il s'agit d'une tradition ancienne, qui remonte à l'époque où la châtaigne était le principal aliment dans le Tessin et où la plante sur laquelle elle poussait était « l'arbre ».