5 rassegne gastronomiche in Ticino


Con l'arrivo dell'autunno, le fresche serate e l'atmosfera suggestiva avvolgono la regione, riempiendo l'aria di profumi e sapori tipicamente autunnali. È il periodo perfetto per esplorare le delizie culinarie attraverso degustazioni di prodotti locali presso i ristoranti delle diverse regioni, un autentico omaggio alla ricchezza della terra e ai suoi sapori unici in questa stagione magica. Scopri 5 tra le numerose rassegne gastronomiche ticinesi!

1. Rassegna gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio


Partecipa all'evento autunnale di ottobre, che da oltre 60 anni affascina gli amanti del buon cibo! Vivi una celebrazione della cucina locale con una straordinaria selezione di piatti, dai grandi classici alle moderne rivisitazioni.

2. S.Pellegrino Sapori Ticino 2024


La 18ª edizione del Festival rende omaggio alla Germania con un'offerta enogastronomica in piena trasformazione, all'insegna di creatività e innovazione. Un appuntamento imperdibile, da fine settembre a fine novembre, per esplorare sapori inediti e le tendenze più audaci della cucina contemporanea.

3. Quindicina gastronomica Bellinzona e Valli


I sapori dell’autunno racchiusi in un piatto. Funghi, selvaggina, zucca, castagne, formaggi e salumi ticinesi diventano i protagonisti di originali creazioni culinarie, proposte da 24 ristoranti nell'ambito di una rassegna che si svolge nella regione Bellinzona e Valli. Un appuntamento da non perdere, in programma per il prossimo settembre.

4. Autunno gastronomico Lago Maggiore e Valli


Con l’arrivo dell’autunno, Ascona-Locarno si avvolge nel profumo delle caldarroste e le cucine locali si animano con delizie di stagione. Durante i mesi di settembre e ottobre, ristoranti e grotti valorizzano i prodotti freschi di boschi e valli, trasformandoli in piatti tradizionali che offrono una straordinaria varietà di sapori autunnali.

5. Rassegna del piatto nostrano della Valle di Muggio


Tra novembre e dicembre, la meravigliosa Valle di Muggio diventa il luogo ideale per immergersi nei sapori della tradizione. Lasciati conquistare da delizie come cazöla, maialino al forno, stracotto d'asino, polenta e gli apprezzati formaggi locali come lo Zincarlin. Un viaggio culinario autentico e imperdibile!

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