Nel ristorante della Locanda San Silvestro potrete mangiare piatti buoni, semplici e curati realizzati secondo le ricette locali reinterpretate dall’estro dello chef con il suo amore per il buon cibo e la cura del piatto.
Potete godervi una cena speciale, una semplice merenda, un pranzo veloce di lavoro o gustarvi un aperitivo.
È lo Chef Ambrogio Stefanetti che coordina l'offerta gastronomica della Locanda San Silvestro a Meride, affidata alla sensibilità e alla competenza di Alessia Frangi. Sono sempre e solo le emozioni a guidare le scelte della brigata di cucina che fra le strade di Meride ha ritrovato i ricordi, che nei sapori sono fondamentali.
I piatti nascono dalla continua ricerca creativa tra orto e cucina e sono un omaggio al territorio, alle materie prime e alla tradizione, mai tradita. E come la natura, il menu si rinnova e cambia seguendo le stagioni e raccontando qualche volta anche di viaggi.
Spazi molto differenti potranno accogliervi secondo i vostri desideri: cenare o prendere un drink nella corte della Locanda che guarda la valle alla sera a lume di candela o sulla terrazza verso ovest; farsi accogliere in inverno dal tepore della grande sala con camino, ricavata da un ex fienile, o ritrovarsi nella cantina con il pozzo in pietra del ‘700 per degustazioni e piccole cene private.
Caratteristiche
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Orari
Lunedì: 11:45 - 14:00 // 18:30 - 21:00
Martedì: Chiuso / Geschlossen / Fermé / Closed
Mercoledì: Chiuso / Geschlossen / Fermé / Closed
Giovedì: 11:45 - 14:00 // 18:30 - 21:00
Venerdì: 11:45 - 14:00 // 18:30 - 21:00
Sabato: 11:45 - 14:00 // 18:30 - 21:00
Domenica: 11:45 - 14:00 // 18:30 - 21:00
- TIPO DI LOCALE Ristorante
- TIPO DI CUCINA Italiana , Ticinese
- ASSOCIAZIONI E CATEGORIE GastroTicino
- POSIZIONE In collina , Tranquilla , Vicino alla fermata bus , Vista panoramica
- SERVIZI Accettazione delle principali carte di credito
- STRUTTURA Adatto per famiglie , Terrazza
- ATTREZZATURE free Wi-Fi
- Swisstainable Level I commited