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Ul Furmighin

Descrizione

Situata a Sagno, in Valle di Muggio, Ul Furmighin è una società che nasce per rivalorizzare la zona, grazie alla sua cucina semplice, ma raffinata, e alla sua bottega dove è possibile acquistare prodotti di gastronomia freschi e gustosi (specialmente i tipici Formaggini della Valle di Muggio).

La tutela della produzione del luogo e la salvaguardia dei cibi originari della zona sono fondamentali per Ul Furmighin, che può vantarsi di essere un Presidio Slow Food, a riconoscimento di un impegno culturale e di qualità che lo ha sempre contraddistinto.

Caratteristiche

  • Orari Martedì: x
  • TIPO DI LOCALE Grotto , Osteria , Ristorante
  • TIPO DI CUCINA Ticinese