Tutti i martedì o su richiesta, accompagnati dalla dietista diplomata e autrice di libri di cucina Erica Bänziger, si passeggia alla scoperta delle erbe selvatiche e commestibili di stagione e delle particolarità botaniche delle Terre di Pedemonte (Verscio, Cavigliano) e delle Centovalli, attraverso prati, campi e boschi. Con un gradevole spuntino nella selva castanile di Cavigliano, a base proprio di erbe selvatiche. Un'esperienza culinaria unica.
Periodo: da metà marzo a fine ottobre
Difficoltà: facile (munirsi di scarpe adatte a percorrere campi e mulattiere)
Tempo di percorrenza: ca. 4 ore
Svolgimento: ogni martedì dalle ore 10.00 alle ore 14.00 ca., in estate anche la sera 16.00-20.00.
Prezzo:
adulti CHF 60.- per persona, pranzo; + 5.- per vino
bambini CHF 12.- per persona, pranzo incluso
Iscrizioni: Erica Bänziger, 6653 Verscio
Telefono 091 796 28 61 / e-mail: [email protected]
Termine: iscrizione è obbligatoria, entro la lunedì precedente la visita alle 18h
Punto di ritrovo stazione FART Cavigliano
In caso di cattivo tempo, la passeggiata è annullata.
