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I segreti della polenta

Nel suggestivo ambiente di un mulino ad acqua ubicato sul fiume Breggia, raggiungibile da Bruzella a piedi in 15 minuti, vivremo insieme un ritorno al passato.

In un paiolo di rame cucineremo una polenta di mais Rosso del Ticino macinato a pietra. Nel frattempo visiteremo il mulino in funzione e ne scopriremo i segreti attraverso racconti ed aneddoti della vita rurale della valle e delle testimonianze della civiltà contadina.

Tradizioni, oggetti e costruzioni ancora presenti grazie al lavoro e impegno del Museo etnografico della Valle di Muggio.

Periodo dell'offerta: inizio aprile - fine ottobre

Durate totale dell'esperienza: 2h00

Ritrovo: Bruzella paese

Equipaggiamento: consigliato indossare un abbigliamento comodo

Partecipanti: minimo 10 / massimo 20

Prezzo: CHF 30.00 p.p.

Pagamento: in contanti o tramite TWINT

Iscrizione: inviare una mail ([email protected]) 10 giorni prima dell'evento

Si consiglia di utilizzare i mezzi pubblici da Mendrisio o da Chiasso. Per auto private direttamente a Bruzella (attenzione: disponibilità di parcheggi limitata!)

Caratteristiche

  • APERTURA 01.04 - 31.10
  • PRODOTTI TIPICI Specialità