Next Generation Hospitality
L’albergatore del futuro: è imprenditore visionario, è manager a 360°!
Next Generation Hospitality, è questo il nome dell'innovativa formazione promossa da Ticino Turismo con il sostegno dell'Ufficio per lo sviluppo economico del DFE, in partnership con la SUPSI e SHS Academy.
Seguendo l’esempio di successo di futour.net (2012-2015) e della Pop-up Academy Ticino (2019-2021), Next generation hospitality presenta un ciclo unico di studi dove avrai l’opportunità di usufruire della formazione integrata in un sistema di scuola universitaria professionale: il corso si avvarrà delle competenze della SUPSI e di SHS Academy e permetterà agli operatori del settore e agli albergatori di intraprendere un percorso formativo innovativo, ma nello stesso tempo molto pragmatico.
Perché una nuova formazione?
- Perché con Next Generation Hospitality aumenterai la competitività della tua struttura e di conseguenza del settore turistico ticinese
- Perché con Next Generation Hospitality saprai sviluppare strategie aziendali di successo from idea to implementation e interagire con le nuove tecnologie e le nuove forme di comunicazione e di vendita
- Perché con Next Generation Hospitality ogni albergatore di oggi diventerà anche l’albergatore di domani
Progetto unico in Svizzera
Eleva le tue competenze e la tua attività ad un livello superiore. Scopri i dettagli!
Prezzo
Il corso è riservato a un numero esclusivo di 12 partecipanti per edizione a un prezzo di CHF 4’950.-
Prezzo speciale: CHF 2’950.- (sconto di CHF 2’000) per i partecipanti che completano entro le 3 edizioni il percorso formativo e presentano un lavoro finale.
Sono possibili ulteriori sconti grazie al contratto collettivo CCNL
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CONTEMPORARY BUSINESS PLANNING
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MARKET ANALYSIS
Come prevedere le performances della nostra attività?
In questo modulo imparerai come leggere le ricerche di mercato e come elaborarle per poterle utilizzare sia in fase di progettazione di una nuova attività che per affrontare e pianificare cambiamenti.Relatore 1: Dr. Alessandro Siviero, Marketing Expert, Docente Senior SUPSI
Relatore 2: Dr. Fabrizio Traversa, Business Management Expert, Docente SUPSI
Ospite: Francesco Traverso, CEO HBenchmarkData: 24.09.2024
Location: SUPSI, MannoCONTEMPORARY BUSINESS PLANNING
Come redigere un business plan efficace?
Al termine del modulo avrai ottenuto una guida pratica per la comprensione e la redazione di un business plan. Avrai gli strumenti per affrontare tutte le criticità della progettazione sia in fase di start-up che di ristrutturazione o per il lancio di nuovi servizi.Relatore: Dr. Fabrizio Traversa, Business Management Expert, Docente SUPSI
Ospite giorno 1: Carlo Fontana, albergatore
Ospite giorno 2: Federico Haas, albergatoreData: 01.10.2024 + 08.10.2024
Location: Hotel Lugano DantePERFORMANCE MANAGEMENT
Come gestire efficacemente i costi secondo la stagionalità?
Grazie alle capacità di redigere un reporting all’avanguardia, riuscirai a pianificare al meglio la tua attività per raggiungere una performance positiva anche dal punto di vista della redditività.Relatore: Andrea Palmoso, Swiss hospitality solutions
Data: 10.12.2024 + 12.12.2024
Location: Hotel BelvedereFINANCE MANAGEMENT
Quali sono i principali indicatori finanziari da tenere sotto controllo?
In questo modulo potrai conoscere i principali key performance indexes (KPI) per capire la parte finanziaria dell’albergo, saper gestire il cash flow e conoscere tutte le forme di finanziamento (anche non convenzionali) di un progetto alberghiero.Relatore 1: Claudio Cereghetti, Docente Senior SUPSI, Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale
Relatore 2: Gianluca Lüthi, fiduciario
Ospiti giorno 2: Salvatore Vitale CF EST-SUD cooperativa di fideiussione PMI / Jacopo Longhi, Swiss hospitality solutions, crowd funding / Michele Montereale, albergatore, testimonianza / Bixio Giulieri, responsabile crediti UBS SopraceneriData: 26.11.2024 + 03.12.2024
Location: Hotel & SPA Internazionale
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NEXT GENERATION CONCEPT
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TREND ANALYSIS
Come cogliere i segnali che ci arrivano dai clienti e anticipare i loro bisogni?
In questo modulo scoprirai quali sono i Megatrends che guidano le scelte delle grandi catene alberghiere (e non solo) e a cui potrai ispirarti declinandoli nella tua attività.Relatore 1: Dr. Alessandro Siviero, Marketing Expert, Docente Senior SUPSI
Relatore 2: Daniel Plancic, Swiss hospitality solutionsData: 14.01.2025
Location: Hampton by HiltonHOTEL STRATEGY & CONCEPT
Come differenziarsi dai competitors?
Grazie ai temi chiave del posizionamento potrai creare strategie di marketing, interior design e service model di successo. Utilizzerai inoltre gli strumenti necessari al processo di creazione, analisi, comprensione, modifica del modello di business nel settore dell’hospitality.Relatore 1: Dr. Alessandro Siviero, Marketing Expert, Docente Senior SUPSI
Relatore 2: Dr. Fabrizio Traversa, Business Management Expert, Docente SUPSI
Ospite: Fabrizio Doria, Chief Development Officer BWH Hotels Italia & MaltaData: 21.01.2025 + 28.01.2025
Location: LACSTRATEGIC PLANNING & RESTYLING
Qual è l’importanza strategica dell’interior design?
Una volta compresa la pianificazione strategica che coinvolge l’organizzazione in tutti i suoi aspetti potrai capire gli elementi chiave per creare un ambiente interno che rispecchi l’esigenze del cliente del presente e del futuro.Relatori giorno 1: Arch. Giulio Zaccareli, SUPSI, Dipartimento ambiente costruzioni e design, Mendrisio
Arch. Maja Mileticki Barta, SUPSI, Dipartimento ambiente costruzioni e design, Mendrisio
Arch. Marco Palandella, SUPSI, Dipartimento ambiente costruzioni e design, Mendrisio
Dr. Benedetta Dall’Olio, The Interior’s House, Londra
Relatori giorno 2: Concept exploration tour: Zurich
Ospiti: Site inspection di 4 hotelsData: 04.02.2025 + 11.02.2025
Location: SUPSI Mendrisio - Site inspection ZurichLEADERSHIP, TEAM WORKING & HR
Si può imparare ad essere leader nel nostro gruppo di lavoro?
Dovrai saper scovare la leadership che è in te e nei tuoi collaboratori e utilizzarla per crescere insieme. Il corso ti permetterà di incontrare e comprendere le tue qualità di leadership e le renderà utili ed efficaci per essere parte di un team vincente.Relatore 1: Andrea Abbatelli, HR expert
Data: 25.02.2025
Location: Hotel La Tureta, Giubiasco
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NEXT GENERATION MARKETING & SALES
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BRANDING
Come creare un Brand inimitabile?
In questo modulo imparerai i principi fondamentali del branding e, grazie all’analisi degli elementi chiave, potrai imparare ad applicare le principali tecniche per rendere il brand del tuo albergo solido e credibile nel corso del tempo.Relatore 1: Dr. Alessandro Siviero, Marketing Expert, Docente Senior SUPSI
Ospite: Sketchin, design and communication experts
Data: 18.03.2025
Location: BigattNEXT GENERATION SALES & LOYALTY
Loyalty and direct booking
Come integrare i canali digitali per il direct booking e per potere ottenere la fedeltà del cliente?
La fedeltà del cliente passa attraverso la fiducia ma anche attraverso specifiche tecniche e sistemi di gestione della relazione che in questo modulo imparerai a riconoscere a utilizzare con successo.Relatore 1: Andrea Palmoso & Jacopo Longhi, Swiss hospitality solutions
Ospite: Special guestData: 25.03.2025
Location: Parkhotel DeltaNEXT GENERATION SALES & UPSELLING
Upselling & cross selling
Come incentivare i clienti ad utilizzare maggiormente i nostri diversi servizi?
In questo modulo imparerai a integrare i canali di vendita tradizionali e moderni in una sales strategy innovativa per aumentare le vendite dei tuoi servizi grazie alle tecniche di cross-selling e up-selling.Relatore 1: Andrea Palmoso & Jacopo Longhi, Swiss hospitality solutions
Ospite: Special guestData: 01.04.2025
Location: Parkhotel Delta
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AUTOMATION/ARTIFICIAL INTELLIGENCE & METAVERSE
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CUSTOMER EXPERIENCE
Come costruire un’esperienza memorabile che i clienti desiderino raccontare?
In questo modulo imparerai gli elementi chiave per costruire la customer experience e per rendere la relazione con il cliente che avrà voglia ripetere l’esperienza e raccontarla agli altri.Relatore 1: Dr. Alessandro Siviero, Marketing Expert, Docente Senior SUPSI
Ospite: Special guestData: 08.04.2025
Location: coming soonAUTOMATION/ARTIFICIAL INTELLIGENCE & META
Come possono le nuovissime tecnologie sostenere l’attività alberghiera?
In questo modulo potrai conoscere come Automation, Artificial Intelligence e Metaverso possano costituire, se opportunamente affrontate, opportunità per una migliore gestione dell’albergo del futuro.Relatore 1: Andrea Palmoso & Jacopo Longhi, Swiss hospitality solutions
Ospite: Special guestData: 06.05.2025
Location: Smart Hotel Castione
BUSINESS GAME
Come posso mettere alla prova le mie capacità di albergatore e quanto avrò appreso durante Next Generation Hospitality?
Grazie a una competizione in un contesto di gioco competitivo e di team potrai allenare e migliorare le tecniche di gestione, l’elaborazione di strategie complesse, la gestione di situazioni di rischio e di incertezza in situazioni di mercato altamente selettive ed imprevedibili. Sarà una sfida … da non perdere!date da definire
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