La Tenuta Castello di Morcote s'étend sur un vaste promontoire entouré par le lac Ceresio: 150 hectares de nature préservée avec un sol unique au Tessin composé de porphyre rouge, une roche d'origine volcanique.
Au coeur du domaine - dans une position panoramique surplombant le lac - se trouve le château du XVe siècle. Le domaine, à gestion familiale depuis 1930, cultive ses propres 7 hectares de vignes avec des pentes de 30% à Morcote et gère 6 hectares supplémentaires dans la région du Mendrisiotto.
La viticulture est soignée, essentiellement manuelle. Le vignoble est scrupuleusement travaillé en conduite biologique, certifié depuis 2017, et à partir de 2020 les principes de la biodynamie sont également suivis.
L'objectif de la cave est d'obtenir des raisins de la plus haute qualité pour créer des vins authentiques, qui sont l'expression du terroir dont ils sont issus.
Les vins de la Tenuta Castello di Morcote peuvent être achetés directement sur place. Le shop est ouvert du lundi au samedi, de 09h00 à 18h00.
L'entreprise propose des dégustations de vin - avec visite de vignoble, château et cave - du mercredi au samedi, à 10h30 et 16h00. Les dégustations ont lieu uniquement sur réservation. Pour infos et réservations: tél. +41 91 996 12 30, [email protected].
Liste des vins :
- Bianca Maria
- Favola
- Castello di Morcote Bianco
- 13 Rosé
- Il Moro
- Rubino
- Castello di Morcote
- Castello di Morcote Riserva
- Fuoco
- Grappa
Caractéristiques
- PRODUITS TYPIQUES Vins
- VINS ET CAVES Caves à vin , Dégustations , Œnothèques
- Swisstainable Level I commited
