Tenuta Castello di Morcote erstreckt sich über eine grosse Landzunge, die vom Ceresio-See umgeben ist: 150 Hektar unberührte Natur mit einem für das Tessin einzigartigen Boden aus rosa Porphyr, einem Gestein vulkanischen Ursprungs.
Im Herzen des Anwesens – in Panoramalage mit Blick auf den See – befindet sich das Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Der Betrieb, der sich seit den 1930er Jahren in Familienbesitz befindet, bewirtschaftet 7 Hektar Weinberge mit 30% Hangneigung in Morcote und weitere 6 Hektar im Mendrisiotto.
Der Weinbau erfolgt sorgfältig, hauptsächlich von Hand. Der Weinberg wird gewissenhaft biologisch bewirtschaftet, seit 2017 zertifiziert und seit 2020 auch nach biodynamischen Grundsätzen. Das Ziel der Kellerei ist es, qualitativ hochwertige Trauben zu gewinnen, um authentische Weine zu erzeugen, die Ausdruck der Region sind, aus der sie stammen.
Die Weine des Weinguts können direkt vor Ort erworben werden. Das Wine Shop ist zu folgenden Zeiten geöffnet: Montag bis Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr; Samstag von 09:00 bis 16:00 Uhr.
Die Weinkellerei bietet einzigartige Erlebnisse im Zusammenhang mit gutem Wein, aber auch mit gutem Essen, im Namen der Nachhaltigkeit und des Respekts für die Natur, um allen die Möglichkeit zu geben, die Schönheit dieses Ortes zu geniessen:
Weindegustationen mit einem Spaziergang durch den Weinberg und einer Führung durch die Kellerei, von Mittwoch bis Samstag, um 10.30 Uhr und um 16.00 Uhr.
Wine & Dine, ein kulinarisches Erlebnis, das mit einem Aperitif mit Panoramablick im Kräutergarten rund um unseren Feuerring beginnt. Danach folgt eine Führung durch das Weingut und ein Abendessen im Saal mit Blick auf den Barriquekeller mit Wein- und Essensbegleitung, um eine faszinierende Verkostungsreise "vom Weinberg ins Glas" zu erleben. Die Termine werden auf der Website der Weinkellerei veröffentlicht.
Abendessen im Weinberg, ein magisches Abendessen unter dem Sternenhimmel. Nach einer Besichtigung der Weinkellerei und einem kurzen Panoramaspaziergang durch die Weinberge können Sie in den historischen Mauern des Schlosses Morcote einen Aperitif bei Sonnenuntergang geniessen, von wo aus Sie einen spektakulären Blick auf den See haben, bevor Sie sich zum Abendessen inmitten der Weinberge niederlassen. Die Termine werden auf der Website des Unternehmens veröffentlicht.
Alle Erlebnisse sind nur nach Voranmeldung möglich, telefonisch unter +41 91 996 12 30 oder schriftlich unter [email protected] (für Degustationen) und [email protected] (für Wine & Dine und Abendessen im Weinberg).
Weitere Informationen zu den verschiedenen Erlebnissen sowie die Daten der Veranstaltungen finden Sie unter folgendem Link: des événements sont disponibles sur le lien suivant: castellodimorcote.ch/it/experiences/.
Weineliste
- Bianca Maria
- Favola
- Castello di Morcote Bianco
- Chardonnay Amphora
- 13 Rosé
- Il Moro
- Rubino
- Castello di Morcote
- Castello di Morcote Riserva
- Fuoco
- Grappa
- Grappa barricata
Eigenschaften
- TYPISCHE PRODUKTE Weine
- WEINE UND WEINKELLER Weinkeller , Verkostungen , Weinhandlungen
- Swisstainable Level I commited