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Ristorante Vicania

Le restaurant Vicania, situé au centre de l'alpage homonyme, a été créé à partir de la rénovation soignée d'une ancienne ferme en pierre, autrefois utilisée pour le bétail, qui a su prendre en compte les espaces et matériaux anciens. De ce bâtiment rustique et élégant, entouré de verdure et d'un beau jardin d'herbes aromatiques, vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur les prairies et pâturages environnants, où les chevaux broutent et les hêtres se distinguent. 

Le restaurant Vicania propose une excellente cuisine locale composée de grands plats traditionnels tels que la viande braisée, les joues de porc et le chevreau rôti. Des plats simples mais réalisés avec soin et attention aux matières premières du territoire. Une sélection de fromages et de charcuteries locaux est indispensable. Pour un dîner romantique, pour un déjeuner en famille pendant que vos enfants jouent sur la pelouse, pour un déjeuner d'affaires ou pour des banquets et des mariages, le chef Francesco Sangalli et le gérant Massimo Andreossi avec tout le personnel vous serviront toujours avec soin et amour afin que vous puissiez passer un moment inoubliable dans un endroit de paix et de beauté.

Production propre : vins de la Tenuta Castello di Morcote, grappa, huile d'olive, miel et vinaigre. Tous les produits peuvent être achetés au restaurant.

Sur demande, nous pouvons organiser des dégustations des vins Tenuta Castello di Morcote. Pour plus d'informations, veuillez écrire à [email protected]

Nuitée possible au Relais Castello di Morcote, un hôtel-boutique sous notre gestion situé au centre de Vico Morcote.

Pour plus d'informations et pour des demandes d'offre, écrivez à [email protected]

Caractéristiques

  • TYPE DE LOCAL Restaurant
  • TYPE DE CUISINE Tessinoise
  • GUIDES Michelin