Tenuta Castello di Morcote, Vico Morcote - Activités à faire au Tessin

La Tenuta Castello di Morcote s'étend sur un vaste promontoire entouré par le lac Ceresio: 150 hectares de nature intacte avec un sol unique au Tessin constitué de porphyre rose, une roche d'origine volcanique.

Au cœur du domaine, en position panoramique sur le lac, se trouve le château du XVe siècle. L'exploitation, familiale depuis les années 1930, cultive 7 hectares de vignes avec des pentes de 30 % à Morcote et gère 6 hectares supplémentaires à Mendrisiotto.
La viticulture est soignée, essentiellement manuelle. Le vignoble est travaillé scrupuleusement en gestion biologique, certifiée depuis 2017, et depuis 2020, les principes biodynamiques sont également suivis. L'objectif de la cave est d'obtenir des raisins de qualité pour créer des vins authentiques qui sont l'expression de la terre dont ils sont issus.
Les vins de la cave peuvent être achetés directement sur place. Le Wine Shop est ouvert aux heures suivantes: du lundi au vendredi de 09h00 à 18h00 ; le samedi de 09h00 à 16h00.

La cave propose des expériences uniques liées au bon vin, mais aussi à la bonne cuisine, au nom de la durabilité et du respect de la nature, afin de permettre à chacun d'apprécier la beauté de cet endroit:

Dégustations de vin, comprenant une promenade dans le vignoble et une visite guidée de la cave, du mercredi au samedi, à 10 h 30 et à 16 h.

Wine & Dine, une expérience gastronomique qui commence par un apéritif panoramique dans le jardin d'herbes aromatiques, autour de notre cercle de feu. En suite il y a une visite guidée de la cave et un dîner dans la salle surplombant la cave à barriques, avec un accompagnement mets-vins, pour vivre un fascinant voyage de dégustation "de la vigne au verre". Dates publiées sur le site de la cave.

Dîner dans le vignoble, un dîner magique sous un ciel étoilé. Après une visite de la cave et une courte promenade panoramique dans les vignes, vous pourrez déguster un apéritif au coucher du soleil dans les murs historiques du château de Morcote, d'où vous aurez une vue spectaculaire sur le lac, avant de passer à table, immergé dans les rangées de vignes. Les dates sont publiées sur le site web de l'entreprise.

Toutes les expériences se font uniquement sur rendez-vous, en appelant le +41 91 996 12 30 ou en écrivant à [email protected] (pour les dégustations) et [email protected] (pour le Wine & Dine et le Dîner dans le vignoble).

De plus amples informations sur les différentes expériences et les dates des événements sont disponibles sur le lien suivant: castellodimorcote.ch/it/experiences/.

Liste des vins