Ein kleiner, stacheliger Schatz
Im Tessin denkt man bei Kastanien an Geschichte, Essen, Tradition und Unterhaltung. Jedes Kind ist schon durch einen der zahlreichen Kastanienwälder gegangen, um diese dunkelbraunen Früchte zu sammeln, die später zu duftenden Röstkastanien, leckeren Vermicelles, einem herrlichen Mehl, knackigem Getreide oder einem aromatischen Bier werden.