Affacciato sulle rive del lungo lago di Paradiso, in una location moderna e accogliente, il Ristorante Meta, 15 punti Gault&Millau e 1 stella Michelin, propone un percorso gastronomico d’eccellenza fondato sulla filosofia dell’utilizzo di prodotti ed ingredienti semplici e genuini che, una volta assemblati grazie a creatività e passione, si trasformano in piatti ricercati e particolari. La cucina del Meta offre sia un menu gourmet stagionale, sia una selezione di piatti veloci e adatti ad ogni esigenza. Lo chef Luca Bellanca e la sua brigata propongono uno stile “Med-Fusion”, creando un felice incontro tra la cucina mediterranea e le note esotiche caratterizzate da marinature gustosamente inconsuete, oppure pietanze lontane dalle tradizioni locali ma adattate al gusto del territorio. Una vera e propria "arte culinaria".
Caratteristiche
- TIPO DI LOCALE Ristorante
- TIPO DI CUCINA Italiana , Vegetariana
- ASSOCIAZIONI E CATEGORIE GastroSuisse , GastroTicino , Stelle Michelin
- POSIZIONE A pochi minuti dal lago-fiume , Centrale , In pianura , Riva lago , Vicino alla fermata bus , Vista lago
- GUIDE Michelin
- SERVIZI Accettazione delle principali carte di credito
- STRUTTURA Parcheggio privato , Terrazza
- ATTREZZATURE Aria condizionata
