Osteria Caffè Lüis

Lo spirito dell’Osteria Caffè Lüis è quello di un luogo che vuole rimanere custode della memoria dei sapori di una volta. Situata all’interno di una storica dimora, l’Osteria Caffè Lüis è un ritrovo gourmet dedicato alla cucina autentica e stagionale circondato dai generosi vigneti delle colline di Seseglio, in Canton Ticino, a solo cinque minuti da Chiasso. Nata dal desiderio di preservare e valorizzare la ricchezza gastronomica del territorio, l’Osteria Caffè Lüis si propone come un luogo di accoglienza e convivialità dove il tempo rallenta e la natura detta il ritmo della tavola, dove ogni piatto racconta una storia e ogni ingrediente affonda le radici nella tradizione contadina locale.

La filosofia
Seguendo il calendario agricolo e ciò che la terra offre in ogni preciso momento, all’Osteria Caffè Lüis il menu cambia seguendo la stagionalità. È una cucina viva, che respira insieme al paesaggio che la circonda. Tuttavia, alcuni piatti, quelli che sanno di casa e di memoria, sono sempre presenti, come una promessa di continuità per chi ritorna.