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Grotto Grillo

Descrizione

Il locale è sempre ben frequentato. Chiaro, quando si può gustare una cucina di buon livello senza spendere un capitale, praticata dal patron, cuoco di squisita professionalità. La selezione dei prodotti è accurata. Arredi tipici da bistrot-osteria, con ordine e pulizia; ciascuno si sente a proprio agio.
Il ristorante dotato di aria condizionata, dispone anche di un locale separato per fumatori con 20 posti a sedere.

L'impronta generale è pervasa da cose semplici, nostrane. Ad esempio: zuppa di cipolle gratinata, minestrone contadino, gnocchi di patate al burro e salvia, eccellenti risotti, coniglio nostrano, capretto al forno, brasato al Merlot, ecc. Nei dessert merita attenzione la crême caramel fatta come una volta.
Ottimi salumi, tra i quali il famoso lardo di Colonnata, e formaggi d'alpeggio.

Caratteristiche

  • TIPO DI LOCALE Grotto , Ristorante
  • TIPO DI CUCINA Italiana , Ticinese
  • ASSOCIAZIONI E CATEGORIE GastroTicino
  • POSIZIONE In collina , Tranquilla
  • SERVIZI Accettazione delle principali carte di credito
  • STRUTTURA Giardino - Prato , Terrazza
  • ATTREZZATURE Aria condizionata