Osteria Enoteca Cuntitt

L'Osteria Enoteca Cuntitt est née de l'important travail de restauration de la Masseria Cuntitt, un exemple d'architecture rurale lombarde dans le noyau du Castel San Pietro et de ses vues à couper le souffle, entouré de vignes, de montagnes et de vallées.

Dans ce cadre splendide, le chef Federico Palladino, développe des plats aux saveurs authentiques et profondes, en respectant les ingrédients pour capturer l'essence de la matière. Rien n'est laissé au hasard, l'atmosphère du restaurant est multisensorielle, une symphonie se développe entre la cuisine et la salle à manger qui diffuse une cordialité naturelle.

L'Osteria Enoteca Cuntitt est également un lieu où le lien entre le vin et la nourriture trouve son expression maximale. Grâce à une large sélection de bouteilles de vignerons locaux, combinée à une vaste collection de vins étrangers, l'expérience dans ce lieu magique ne peut que devenir un souvenir indélébile dans l'esprit de nos hôtes.

2023 est l'année des consécrations qui témoignent de l'engagement en faveur de l'excellence culinaire et de la recherche constante de la perfection gastronomique avec l'obtention de la prestigieuse étoile Michelin, la confirmation de la mention 16 par le Gault&Millau Suisse, l'attribution de la meilleure évaluation au restaurant et la nomination en tant que membre des Grandes Tables Suisses.