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Cantinin dal Gatt

Le restaurant est installé dans une ancienne maison du milieu du XIXe siècle, qui enchante les hôtes avec ses salles voûtées et ses angles cachés derrière les murs du Castelgrande, comme la petite cave de granit où l’on peut choisir le vin ou déguster un excellent apéritif. La cuisine faite maison est basée sur des préparations créatives dans le respect des traditions et des saisons. Parmi les recettes anciennes l’on peut citer la "cazöla", les "luganig e patati bülii" ou encore la «buseca.". Luca et Cristiana changent la carte toutes les 2 semaines, selon le moment, vous pourrez déguster des plats comme l’émincé de sanglier avec polenta, pulenta e Merluzz, les cannelloni croustillants aux aubergines, tomates séchées et pesto de roquette, risotto au Merlot del Ticino avec chicorée, viande séchée et fromage à pâte molle, bœuf aux épinards et fromage de chèvre.
Fermé le dimanche soir et le lundi.

Caractéristiques

  • Horaires Lundi: Chiuso/Geschlossen/Closed/Fermé
    Dimanche: Chiuso/Geschlossen/Closed/Fermé
  • TYPE DE LOCAL Taverne
  • TYPE DE CUISINE Italienne , Tessinoise