La ferme Baselgia, basée sur les vaches ProSpeciaRara (race Hinterwälder, gris rhétique), est située à l'entrée de la vallée de Blenio, dans la zone "ai Grotti" du Loderio. Le bétail est gardé dans l'étable de la plaine de la Golena del Brenno à Loderio du début octobre jusqu'à la mi-juin environ. Selon les conditions météorologiques, la famille Baselgia se rend dans les montagnes de Semione, à l'Alpe di Büvei, à 1500 mètres d'altitude, pour la période estivale.
Dans cet alpage, grâce à la bonne herbe alpine avec laquelle les vaches se nourrissent, on produit des fromages savoureux. De plus, grâce à l'élevage de certains porcs, la ferme peut offrir à ses clients d'excellentes charcuteries locales.
Produits typiques:
Veau et charcuterie.
Animaux:
Vaches, cochons, lapins, poulets et animaux de compagnie.
Offre sans hébergement:
Degustations et collations froides (sur réservation).
Salles de conférences pour 25 personnes.
Vente directe:
Oui.
Période d’ouverture:
Toute l’année.
Caractéristiques
- POSITION En montagne
- SERVICES Animaux acceptés , Restaurant , Vente directe
- STRUCTURE Parking privé
