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Brottorte - Das Rezept

Zubereitung:

  • Das Brot in kleine Würfel schneiden
  • Eier schlagen
  • Die Kuchenform mit Butter bestreichen
  • Milch aufkochen
  • Brot in Milch hinzufügen
  • Kakao und Zucker hinzufügen und für einige Stunden ruhen lassen
  • Alle übrigen Zutaten (ausser Pinienkerne) hinzufügen
  • Füllen Sie die Kuchenform
  • Mit Pinienkernen bestreuen
  • 75 Minuten bei 180°C backen

 

 

Typisches Rezept der Tessiner Tradition neu interpretiert von SSSAT (Swiss Italian Tourism and Hotel Management School of Bellinzona).

 

 

Foto © smppc.ch

Eigenschaften

  • TYPISCHE PRODUKTE Spezialitäten