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Ristorante Ostello Curzútt

Descrizione

Il Ristorante Ostello Curzútt si trova sulla collina di Monte Carasso ed è un piccolo e antico nucleo ristrutturato grazie alla Fondazione Curzútt San Bernard

Uno dei tanti edifici rustici in sasso ospita l’ostello e il ristorante con terrazza e sala per riunioni e meeting. Il ristorante si raggiunge in 5 minuti con la moderna e panoramica teleferica Monte Carasso-Mornera.
Circondato da castagni, prati con parco giochi e suggestive radure, il ristorante offre una cucina improntata alla stagionalità con particolare attenzione ai prodotti locali.

In carta piatti come salumi e formaggi misti ticinesi, risotto Loto Terreni alla Maggia alle robioline, ravioli di polenta rossa e corvina al formaggio San Gottardo, manzo Highland allevato in loco cucinato in diversi modi. Il ristorante non è solo ideale per le famiglie, ma è anche meta dei buongustai che apprezzano i menu gastronomici.
Lo chef, inoltre, propone anche piatti con accenti internazionali e mediterranei come filetto di coniglio cotto a bassa temperatura agli agrumi, fegato d’oca spadellata al sale di Maldon, gnocchi di patate ai carciofi e parmigiano, filetto di maiale ai sapori orientali, filetto di branzino alla griglia.

Aperto da marzo a novembre.

Caratteristiche

  • Orari Lunedì: 8.15 - 22.30
    Martedì: 8.15 - 22.30
    Mercoledì: 8.15 - 22.30
    Giovedì: 8.15 - 22.30
    Venerdì: 8.15 - 23.00
    Sabato: 8.15 - 23.00
    Domenica: 8.15 - 16.30
  • TIPO DI LOCALE Grotto , Ristorante
  • TIPO DI CUCINA Internazionale , Ticinese
  • ASSOCIAZIONI E CATEGORIE GastroTicino
  • POSIZIONE In collina , Tranquilla , Vista panoramica
  • SERVIZI Accettazione delle principali carte di credito
  • STRUTTURA Adatto per famiglie