Passeggiata alle erbe con Meret Bissegger

Queste passeggiate di una giornata si rivolgono sia ai curiosi che vogliono vedere quali piante commestibili crescono nei dintorni, sia a coloro che già hanno partecipato a corsi sulle erbe e vogliono consolidare la conoscenza delle piante nei diversi periodi di crescita e habitat.

Condivido volentieri i miei trucchi e fornisco consigli pratici per la raccolta e la cucina. Con l’aiuto di semplici conoscenze botaniche capiremo le similitudini gustative.

La passeggiata è facile, si svolge a diverse altitudini e in diversi luoghi del Ticino, a seconda della stagione, per lo più su buoni sentieri e strade sterrate. Ognuno porta il proprio picnic per la pausa pranzo. All’iscrizione ci comunichi se dispone di una automobile. Il luogo di ritrovo verrà comunicato più tardi.

Orario: dalle 9.30 alle 16 circa
Luogo: Riviera - Valle di Blenio
Costo: CHF 90 a persona
Date 2024: