Mendrisio International Beer Festival

Prima edizione del Mendrisio International Beer Festival al Mercato Coperto di Mendrisio.

Gli appassionati di birra artigianale si incontrano per celebrare la creatività, la passione e l'innovazione. Unitevi a noi in questo viaggio di scoperte gustative uniche e momenti indimenticabili! Cosa troverete?

• Birre internazionali
• Birre svizzere
• Birre ticinesi
• Prodotti alimentari a base di materie prime della birra, così come ricavati da ciò che rimane alla fine del ciclo produttivo, per un riutilizzo totale, senza creare rifiuti
• Uno stand dedicato alle birre analcoliche
• Saké giapponese
• Vini naturali

La cucina sarà curata da Luca del Ristorante Stella di Mendrisio e da Claudio del Crotto dei Tigli di Balerna.

Al bar troverete i ragazzi di “Vecchio Magazzino Doganale” con una selezione di cocktail preparati con la birra.

Ci saranno inoltre i birrai, con la possibilità di discutere direttamente con loro. Un evento di qualità, che mostrerà la grande varietà e l‘elevatissima qualità della birra