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Istituto Agrario Cantonale Mezzana

  • Zone di produzione: Coldrerio - Balerna

  • TI DOC Merlot VITI
    - Qualità: rosso
    - Provenienza: Coldrerio - Balerna
    - Vitigno: merlot
    - Carattere: colore rubino acceso, profumo discreto, sapore asciutto
    - Gradazione: 12.5% vol
    - Confezione: 75 cl, 37.5 cl

  • Ronco TI DOC Merlot VITI
    - Qualità:rosso
    - Provenienza: Balerna
    - Vitigno: merlot
    - Carattere: colore rubino granato, profumo intenso, sapore asciutto morbido
    - Gradazione: 12.5% vol
    - Confezione: 75 cl

  • Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino DOC
    - Qualità: bianco
    - Provenienza: Balerna - Coldrerio
    - Vitigno: Chasselas, Semillon, Sauvignon e Chardonnay
    - Carattere: colore giallo paglierino, profumo intenso, sapore fragrante equilibrato
    - Gradazione: 12% vol
    - Confezione: 75 cl, 37.5 cl

  • Altri prodotti:
    Bongio Ticino DOC Merlot VITI
    La Rosa TI DOC Merlot vinificato in rosato
    Grappa ticinese con marchio di qualità

    La Cantina dell'istituto agrario iniziò la sua attività nel 1913 allorchè, nel nostro Cantone venne istituita la scuola d'agricoltura. Inizialmente essa trovò collocazione in un edificio già esistente sull'area dell'azienda, e lì vennero continuate le esperienze di vinificazione su uve di vitigni importanti, avviate negli anni precedenti dalla Cattedra Ambulante d'Agricoltura. Contemporaneamente, sui terreni dell'azienda venivano condotti esperimenti plurinnuali su nuovi vitigni e nel vivaio si cominciò a produrre le prime barbatelle di Merlot, contribuendo così in modo determinante alla trasformazione e al perfezionamento del settore viti-vinicolo cantonale. Nel 1929 venne inaugurata la nuova cantina sperimentale che per le accresciute esigenze venne poi ampliata nel 1945.

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  • Caratteristiche

    • VINI E CANTINE Cantine