Ristorante All'Acqua

Le restaurant se situe à All’Acqua, dans la vallée de Bedretto, à 1614 mètres d’altitude, là où naît le fleuve Tessin. Installé dans un cadre familial, il accueille les visiteurs dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et authentique, qui se traduit par des plats alliant harmonie et simplicité. Des formes qui surprennent et des saveurs qui mettent en valeur la qualité des ingrédients : cela est rendu possible grâce à la collaboration avec les fournisseurs de la Valle Leventina, afin de proposer des produits locaux authentiques.

Durant l’été, l’offre gastronomique s’enrichit de nouveaux plats savoureux, allant des meilleures viandes suisses au poisson frais, soigneusement sélectionné et transformé en préparations raffinées.