Ristorante All'Acqua

Das Restaurant befindet sich in All’Acqua, im Bedrettotal, auf 1614 m ü. M., dort, wo der Fluss Tessin entspringt. Eingebettet in ein familiäres Umfeld empfängt es die Gäste in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.

Das Restaurant bietet traditionelle und authentische Küche, die sich in Gerichten ausdrückt, die Harmonie und Einfachheit vereinen. Formen, die überraschen, und Aromen, die die Qualität der Zutaten hervorheben: Dies wird durch die Zusammenarbeit mit Lieferanten aus dem Valle Leventina ermöglicht, um authentische Produkte aus der Region anzubieten.

Im Sommer wird das gastronomische Angebot durch neue, schmackhafte Gerichte erweitert, von besten Schweizer Fleischsorten bis hin zu frischem Fisch, sorgfältig ausgewählt und zu raffinierten Zubereitungen verarbeitet.