Grill & Wine Settemaggio

Settemaggio Grill & Wine

Nous vous invitons à vous joindre à nous pour un après-midi gastronomique et vinicole exclusif au vignoble Settemaggio, en coopération avec "The Art of Cooking" d'Urban Schiess. Profitez d'un menu gastronomique préparé sur le grill OFYR, où vous pourrez déguster une variété de délicieux plats grillés, parfaitement accompagnés de vins sélectionnés, produits directement à partir de nos vignobles.

Détails de l'événement:

Date: samedi 27 avril 2024

Heure: 13:00 - 18:00

Lieu: Nuova Cantina Settemaggio, Via Ùgazz 13, Giornico

Prix: CHF 158.00 par personne

Sur réservation uniquement au +41 91 260 72 21 ou par e-mail [email protected]

Savourez un menu qui met en valeur les saveurs de nos vins tout en vous immergeant dans l'atmosphère chaleureuse et raffinée de notre nouvelle cave à vin. Une occasion à ne pas manquer pour les amateurs de bonne chère et de vins de qualité.

APERO

Saucisse - mini-burger - olives et fromage d'alpage du Tessin,

vin blanc Cana 2023, Merlot, Savagnin blanc et PiWi

MENU

Robiola du Tessin - pastèque - miel de châtaignier

vin rouge Irti colli 2022, pur Merlot

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Saumon de Lostallo GR "alla fiamma" avec asperges aux morilles

vin blanc en barrique Eco della Natura 2022, Johanniter, Sauv. Soyhières, Sauvignac

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Entrecôte avec sauce Chimmichurri, pommes de terre, laitue et carottes grillées

vin rouge en barrique Vindala 2020, Merlot-Marselan et Carminoir

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DESSERT

Variétés de fruits : ananas, fraises et rhubarbe avec glace à l'huile d'olive

Café et grappa Settemaggio