Grill & Wine Settemaggio

Settemaggio Grill & Wein

Wir laden Sie zu einem exklusiven gastronomischen und weinkundlichen Nachmittag auf dem Weingut Settemaggio ein, der in Zusammenarbeit mit Urban Schiess' "The Art of Cooking" stattfindet. Geniessen Sie ein feines GOURMET-Menü, das auf dem OFYR-Grill zubereitet wird, und probieren Sie verschiedene köstliche Grillgerichte, die perfekt mit ausgewählten Weinen aus unseren Weinbergen kombiniert werden.

Details zur Veranstaltung:

Datum: Samstag, 27. April 2024

Zeit: 13:00 - 18:00

Ort: Nuova Cantina Settemaggio, Via Ùgazz 13, Giornico

Preis: CHF 158.00 pro Person

Nur mit Reservierung unter +41 91 260 72 21 oder per E-Mail [email protected]

Geniessen Sie ein Menü, das die Aromen unserer Weine hervorhebt, während Sie in die gemütliche Atmosphäre unseres neuen Weinkellers eintauchen. Eine einmalige Gelegenheit für Liebhaber von gutem Essen und Qualitätswein.

APERO

Würstchen - Mini-Burger - Oliven und Tessiner Alpkäse,

Weisswein Cana 2023, Merlot, Savagnin blanc und PiWi

MENÜ

Tessiner Robiola - Wassermelone - Kastanienhonig

Rotwein Irti colli 2022, reiner Merlot

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Lachs aus Lostallo GR "alla fiamma" mit Morchel-Spargel

Barrique-Weisswein Eco della Natura 2022, Johanniter, Sauv. Soyhières, Sauvignac

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Entrecôte mit Chimmichurri-Sauce, Kartoffeln, Salat und gegrillten Karotten

Barrique-Rotwein Vindala 2020, Merlot-Marselan und Carminoir

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DESSERT

Obstsorten; Ananas, Erdbeeren und Rhabarber mit Olivenöl-Eiscreme

Kaffee und Settemaggio-Grappa