Tous les mardis ou sur demande, accompagnés par la diététiste diplômée et auteur de livres de cuisine Erica Bänziger, on se promène à la découverte des plantes sauvages et comestibles de saison et des particularités botaniques de Terre di Pedemonte (Verscio, Cavigliano) et Centovalli, à travers prés, champs et forêts. Avec un petit casse-croûte dans la forêt de châtaigniers de Cavigliano, à base de plantes sauvages. Une expérience culinaire unique.
La promenade est en italien ou allemand.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Taille des groupes: min. 3 max. 12
- Durée: environ 4 heures
- Validité: mi-mars jusqu’au mois d’octobre
- Réservations: sur demande
- Langues: allemand - italien
- Prix: CHF 60.00 par personne, déjeuner inclus; + CHF 5.00 pour le vin
enfants CHF 15.00 par personne, déjeuner inclus - Réservation à l'avance necessaire
- Lieu de rendez-vous: à convenir
- Informations et réservations: [email protected]
En cas de mauvais temps, la promenade est annulée.
