L’élaboration des vins est élaborée avec des méthodes traditionnelles, en utilisant la technologie plus moderne.
Tous les vins sont élabores en carats du chêne français et vieillissent dans l’entreprise.
La San Matteo produit aussi des differents types de grappa de fruits, distillés alambic de copper de Cagiallo.
Caractéristiques
- VINS ET CAVES Caves à vin , Dégustations