Le domaine vitivinicole est situé au cœur de Vigana, à Camorino, dans le canton du Tessin. Les raisins sont cultivés sur une superficie de 7 hectares présentant des expositions et des altitudes variées, des conditions permettant une production annuelle d’environ 500 quintaux de raisins sélectionnés. Les cépages cultivés comprennent des variétés reconnues telles que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, ainsi que des cépages interspécifiques comme le Johanniter.
De l’attention portée au travail de la vigne naissent les vins Ohrell, vinifiés exclusivement à partir de raisins de production propre et tous reconnus sous l’appellation IGT (Indicazione Geografica Tipica). Les vins de la Cantina Altamira sont le résultat d’un profond attachement à la terre, fondé sur des pratiques agronomiques ciblées et le respect de l’unicité du terroir tessinois. Les vinifications sont étudiées et réalisées avec un contrôle rigoureux des processus en cave, dans le but d’exprimer et de valoriser les particularités du terroir tessinois tout en garantissant une constance qualitative élevée.
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Caractéristiques
- VINS ET CAVES Caves à vin , Œnothèques