In der Schweiz, im Kanton Tessin, bewirtschaftet die Cantina Silbernagl Weinberge, produziert Weine und destilliert Grappa.
Die Rebe erfordert ständige Aufmerksamkeit, unser Engagement im Weinberg geht ohne Unterbrechung weiter, Saison für Saison, Tag für Tag.
Die Vitalität des Landes wird durch eine blühende Artenvielfalt gewährleistet. Wir glauben an eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft.
Die Weinherstellung hat daher ihre eigenen Zeiten im Keller ist unsere Arbeit ein Wechselspiel aus Transformationsprozessen und Reifepausen.
Unsere Weine werden aus handverlesenen, reifen Trauben hergestellt und Sie möchten die Eigenschaften der Rebsorten und den Jahrgang der Ernte besonders respektieren.
Die Herstellung unserer Spirituosen besteht aus der einfachen Destillation unserer Weine mit ihrem Marc, mit viel Aufmerksamkeit und Geduld.
Gesamtproduktion weniger als 20'000 Flaschen pro Jahr.
Produktliste:
- Viognier TI DOC
- Chardonnay TI DOC
- Sauvignon Blanc TI DOC
- Bianco di Merlot TI DOC
- Rosè di Merlot TI DOC
- Merlot Affinato in botti di acciaio TI DOC
- Merlot Affinato in botti di ceramica TI DOC
- Merlot Affinato in botti di rovere TI DOC
- Bondola TI DOC
- Cabernet Franc TI DOC
- Grappa di Uva Americana
- Grappa Affinata in botti di Rovere
- Amaro (Nocino)
Anmerkungen
- Kellerführungen und Weinproben, täglich, maximal 30 Personen, auf Italienisch und Englisch, nur nach Vereinbarung per E-Mail: [email protected]
Merkmale
- WEINE UND WEINKELLER Weinkeller , Verkostungen
