Ristorante del Moro

Situé dans une ancienne maison tessinoise datant du XIX? siècle, au cœur de Giubiasco, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, prête à ravir sa clientèle avec une tradition culinaire de plus de cent ans.

L’établissement dispose de deux salles de style rustique, d’un bar, d’une gelateria, d’une terrasse extérieure, d’une cour intérieure ainsi que de six chambres confortables. La cuisine est régionale, naturelle et de préférence biologique. Les produits sont issus de la région afin de préserver les traditions et l’authenticité du Tessin, tout en garantissant qualité et fraîcheur aux clients. La philosophie gastronomique respecte la santé et l’environnement et vise à soutenir l’économie tessinoise. Les plats sont simples et savoureux, peu élaborés et naturels.