S. Pellegrino Sapori Ticino 2026

Ein Festival, Geschichte, Zukunft: Eine 20-jährige Reise

Über 400 Sterne-Abende mit mehr als 600 Michelin-Sternen und über 5.800 GaultMillau-Punkten. Nach 20 Jahren gastronomischer Reisen, internationaler Begegnungen und Kooperationen mit einigen der besten Köche der Welt widmet S.Pellegrino Sapori Ticino diese Sonderausgabe der Schweiz und ihren Protagonisten.

Eine Rückkehr zu den Wurzeln und der Heimat, nach so vielen Ausgaben, die Kulturen und Küchen aus aller Welt präsentierten. In diesem Jahr stehen Schweizer Köche im Mittelpunkt und interpretieren eine kreative, zeitgenössische Gastronomie, die tief in der Identität des Landes verwurzelt ist.