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Lebkuchen - Das Rezept

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Zubereitung:

  • Beschichten Sie eine Tafel mit Pergamentpapier;
  • Geben Sie alle Zutaten in die Knetschüssel und kneten Sie alles zusammen;
  • Verteilen Sie es gleichmässig auf der Platte;
  • Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen;
  • Falls erforderlich, eine Schicht Zuckerguss auftragen;
  • In Portionen teilen und mit einer Schlagsahne-Rosette servieren.



Typisches Rezept der Tessiner Tradition neu interpretiert von SSSAT (Swiss Italian Tourism and Hotel Management School of Bellinzona).

Eigenschaften

  • TYPISCHE PRODUKTE Spezialitäten