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Brauerei Broken City Brewing

Die im Bezirk Davesco - Soragno (Stadt Lugano) gelegene Brauerei Broken City Brewing hat, seit 2016, die Aufgabe die Kultur der Massenproduktion von Bieren zu brechen, Ihre Geschmacksnerven zu verwirren und Sie in die neue Welt der handwerklichen Biere zu entführen.

Die Brauerei konzentriert sich auf die Herstellung moderner Biere nach dem Brauereitrend, inspiriert von neuen Stilen und Techniken welche hauptsächlich aus Nordeuropa und den Vereinigten Staaten stammen.
Hopfen ist eine Zutat die wir sehr lieben und oft missbrauchen, indem wir unseren Kreationen übertriebene Mengen hinzufügen. Wir experimentieren auch gerne und viel mit verschiedenen Kombinationen von Zutaten wie Früchte, Kaffee und vieles mehr.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
In unserer Brauerei haben wir einen Shop in dem Sie die von uns hergestellten Biere kaufen, mit uns plaudern und die aktuellsten Neuigkeiten entdecken können.

Auf Reservierung bieten wir auch die Möglichkeit von Verkostungen und Brauereibesichtigungen an.
 

Eigenschaften

  • ÖFFNUNGSZEITEN Donnerstag: 14:00 - 19:00
    Freitag: 14:00 - 19:00
  • TYPISCHE PRODUKTE Bier