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Das erste Tessiner vegetarische und vegane Festival!
Mehr als 40 Restaurants im ganzen Kanton bieten schmackhafte vegetarische und vegane Gerichte.
Ausgehend von hochwertigen Rohstoffen bieten die Köche Rezepte, die sich nicht auf Salate oder Gemüse beschränken, sondern auch die anspruchsvollsten Gaumen befriedigen und die Wünsche derjenigen berücksichtigen, die sich vegetarisch und vegan ernähren. Die Teilnehmer wurden sensibilisiert, nach Möglichkeit Tessiner Produkte zu verwenden.
Die Namen der Restaurants sowie die Liste der gastronomischen Spezialitäten finden Sie auf der Website ticinoatavola.ch.
Das Veg Vegan Festival wird von GastroTicino mit Ticino a Tavola in Zusammenarbeit mit Ticino Turismo, Lugano Region, Ticino a TE und Prodega Transgourmet organisiert in Verbindung mit der ATWS-Konferenz (Adventure Travel World Summit), die vom 3. bis 6. Oktober in Lugano abgehalten wird.
Wir erinnern Sie auch daran, dass der 1. Oktober 2022 der Weltvegetariertag ist! Schweiz Tourismus, GastroSuisse und HotellerieSuisse haben den Veggie Day im Rahmen des Swisstainable-Programms lanciert.
Info: myswitzerland.com/veggie-day.
Eigenschaften
- TYPOLOGIE Önogastronomie , Treffen
