Wine & Dine avec Fumagalli Vini

Savoure un menu gastronomique de quatre plats, chacun accompagné d'un vin sélectionné. Pendant que tu savoures et apprécies tout, laisse-toi enchanter par l'une des vues les plus saisissantes du Tessin.

Menu 

• Amuse bouche : Petits raviolis à la bresaola avec buscion de chèvre et fleurs comestibles
• Entrée : Carpaccio de saumon Lostallo mariné, vinaigrette douce au miel, petite salade et brunoise de carottes
• Entrée : Fregula aux asperges en double texture et fondue au fromage d'alpage
• Plat principal: Joues de porc glacées au vin rouge, purée de pommes de terre et petites carottes
• Dessert: Tarte aux pommes avec glace aux noix

Compris dans le billet:

• Menu à 4 plats avec accompagnement de vin offert par Fumagalli Vini 
• Voyage aller-retour en train à crémaillère

Prix

• Adultes: CHF 106.50
• Jeunes de 6 à 15 ans : CHF 64.00

Réservation obligatoire ! 

À propos de Fumagalli Vini : Fondée en 1923, cette cave s'est engagée à produire des vins biologiques et à respecter l'environnement. Avec 8 hectares dans les meilleures zones du Mendrisiotto, y compris le Monte San Giorgio, la cave offre des vins qui expriment la richesse des différents terroirs.