Foire rurale et marché de San Provino

La fête de San Provino à Agno est une des rares qui ont défié la modernité: chaque année elle se représente, le deuxième dimanche de mars, pour accueillir les premiers parfums du printemps, certes différente de ce qu'elle était auparavant, mais encore de nature rurale. Son caractère de rencontre populaire se maintient intact, et c'est la fête pour grands et petits. Dédiée au patron San Provino, un temps évêque de Côme, la fête aligne des moments religieux sur des moments de divertissement. Des jeux, de la musique, des petits marchés, une proposition gastronomique qui plonge ses racines dans la tradition, et naturellement les carrousels, synonyme de bonne humeur et d'insouciance.Le lundi on continue avec la foire du bétail: on expose des vaches, des chèvres, des moutons et d'autres animaux de basse-cour, mais aussi des machineries agricoles et des produits locaux. Il y a aussi des tracteurs d'époque, que les connaisseurs ne manqueront pas d'apprécier. Pour tous, mais surtout pour de nombreux enfants, une occasion pour voir "de près" certaines réalités paysannes qui ne sont plus habituelles. Et aussi une occasion pour déguster une spécialité culinaire très appréciée et typique de cette fête: les raviolis sucrés, une sorte de délicieux tortellis avec une farce aux prunes.