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Grotto Mulin di Ciöss

Descrizione

Il Grotto Mulin di Ciöss, gestito da Yuri Biffi, è situato all'inizio del nucleo di Arcegno, circondato da un magnifico parco. Il Grotto può ospitare 70 persone al suo interno e d’estate 60 nell’ampia terrazza, attrezzata anche con giochi per bambini. La cucina si rifà a quella ticinese; privilegiati sono i cibi a lunga cottura, in umido o arrosto: brasato di manzo al Merlot, stracotto di asino, trippa con pomodoro e fagioli, coniglio, stinco di maiale al forno, capretto pasquale e la cazöla. Fra gli antipasti ricca scelta di salumi nostrani, lardo e castagne, carpaccio di zucca; tra i primi piatti, minestra di zucca e i risotti. Dalla grande griglia costine, luganighette, filetti, costate ed entrecote. Ottimi i formaggi degli alpi Carassina, Val Calanca (Braggio), formaggini della Valle di Muggio, Zincarlin e altri ancora. Fra i dessert troverete gelati di stagione, budino della nonna ed il famoso Strüdel di mamma Katia. I vini sono Merlot del Ticino, selezionati fra i migliori produttori della regione.

Caratteristiche

  • Orari Lunedì: 9:00 - 23:00
    Martedì: chiuso
    Mercoledì: 9:00 - 23:00
    Giovedì: 9:00 - 23:00
    Venerdì: 9:00 - 23:00
    Sabato: 9:00 - 23:00
    Domenica: 9:00 - 23:00
  • TIPO DI LOCALE Grotto