L’Alpe Cedullo, proprietà del Patriziato di San Nazzaro, si trova sopra i Monti di Vairano ad un’altitudine di ca. 1'300 m s.l.m. e gode di una splendida vista sul Lago Maggiore. L'alpe è caricato con un centinaio di capre (molte di razza retica ProSpecieRara) maiali e galline.
Prodotti tipici e vendita diretta
Formaggio di capra, formagelle, formaggini di capra, robiole e büscion, uova, salsicce.
Periodo d'apertura: giugno - fine ottobre
Ristorazione:
Prodotti tipici dell’alpe, dal piatto di formaggi misti con o senza salametto e pasti caldi. Pane e torte fatte in casa.
Il tutto cercando di usare prodotti locali e stagionali
Caratteristiche
- POSIZIONE In montagna , Vista panoramica
- SERVIZI Ristorante , Vendita diretta