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Rassegna gastronomica delle zucche - 4a edizione

Descrizione

Per dare un seguito logico al progetto "Le Zucche della Valle del Sole" e creare un giro virtuoso nella nostra regione abbiamo chiesto ai ristoratori della Valle di Blenio, del Bellinzonese e della Leventina di partecipare alla Rassegna Gastronomica delle Zucche.
 

Le 60 varietà di zucche che sono state coltivate in zona offrono infinite possibilità in cucina: chiediamo ai cuochi di sbizzarrirsi con questo prodotto così versatile, creando piatti sfiziosi o riproponendo piatti della tradizione.
 

Ecco i locali dove potrete gustare specialità a base di zucca:


Osteria Tre Vie
6721 Motto
091 871 19 25
www.osteriatrevie.ch


Ristorante della Posta
6713 Malvaglia
091 870 12 67
Facebook: Ristorante pizzeria della posta


Ristorante Stazione
6713 Malvaglia
091 870 10 10
www.ristorantestazionemalvaglia.ch


Casa Merogusto (corsi e tavolate)
6713 Malvaglia
091 870 13 00
www.meretbissegger.ch


Ristoro Sass Malt
Dagro
6713 Malvaglia
091 870 20 32
www.sassmalt.ch

Osteria del Ponte
6707 Iragna
091 862 12 63


Albergo Defanti
6746 Lavorgo
091 865 14 34
www.defanti.ch


Grotto Pergola
6745 Giornico
091 864 14 22
www.grottopergola.ch

Osteria Tremola
6780 Airolo
+41 91 825 60 12
www.tremola-sangottardo.ch


Osteria del Carlin
6702 Claro
091 863 46 00
www.anticaosteriadelcarlin.ch

 

Gli esercenti interessati a partecipare a questa rassegna, propondendo le loro specialità utilizzando le zucche del nostro progetto, sono invitati a contattarci!   [email protected] oppure [email protected]

Caratteristiche

  • TIPOLOGIA Enogastronomia