QUINTORNO è una vetrina dei produttori del territorio e dei prodotti locali, tipici e stagionali. È gestito dall’associazione mAGNo e nasce nell’ambito di un progetto di sviluppo regionale che mira alla valorizzazione di luoghi, prodotti e attività della verticalità territoriale.
QUINTORNO risponde alla logica della filiera corta, processo che privilegia il passaggio diretto di un prodotto dall’azienda al consumatore. La collaborazione dei produttori locali ha permesso di riunire i loro singoli punti-vendita aziendali in un’unica vetrina, attraverso la quale s’intende anche promuovere e far conoscere il territorio da cui i prodotti stessi provengono. Non un semplice negozio, dunque, ma un centro culturale catalizzatore di proposte di tipo enogastronomico, turistico, paesaggistico, storico, artigianale e di altro genere.
Quintorno offre le più buone e sane espressioni gastronomiche del territorio:
- dai vini alle birre ed ai distillati
- dai formaggi ai latticini in genere
- salumi, carne e pesce
- miele e derivati
- frutta e verdura
- farina e paste
- castagne e derivati
- conserve dolci e salate
- pane fresco e pasticceria
- succhi di frutta, sciroppi e gassose
- alimenti cucinati e pronti al consumo come minestrone e polenta
Conduzione: Associazione mAGNo
Produttore: Produttori del territorio
Prodotti: Vendita diretta di prodotti locali tipici e stagionali
Vendita:
La vendita diretta dei prodotti locali tipici e stagionali avviene presso il negozio
Quintorno, El Stradun 35, 6513 Monte Carasso.
Orari di apertura del negozio:
Dal Lunedì al Venerdì: 8.30 -12.00 e 16.00 – 19.00
Sabato: 9.00 -17.00
Caratteristiche
- PRODOTTI TIPICI Birra , Formaggi , Salumi , Specialità , Vini
- SHOPPING Boutique Town
