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Ratatouille

Il Ristorante Ratatouille è una festa per il palato, che gode per i sapori e i colori della cucina mediterranea. Si raggiunge salendo dalla rotonda di Cureglia, seguendo la direzione Comano; a metà salita si svolta a sinistra trovando il simpatico cartello del locale, aperto da pochi mesi dalla Famiglia Scarallo.

L'arredamento è moderno e completamente rinnovato, e infonde un senso di accoglienza grazie ai colori pastello, all'utilizzo del legno e alle lampade speciali che giocano con la luce, creando effetti gradevoli. Bello l'affresco in sala firmato Salvioni, 1976.

Sediamoci a tavola. La cucina è - come recita lo slogan - di stile mediterraneo, con un'attenzione per la freschezza e geniuinità dei prodotti. Attenta alla stagionalità, la carta propone una bella scelta di antipasti di mare, locali e vegetariani; tra i primi le paste con diversi sughi, crotacei, risotti al pesce e ticinese. Tra i econdi segnalimo i filetti di orata o branzino, gamberoni, carni bianche e rosse anche alla griglia, chateau-briand, guarnite con verdure e patate. Dessert fatti in casa, torte, crostate e creme, ingolosiscono i buongustai. Il tutto accompagnato da ottimi vini ticinesi, italiani e internazionali.

Chiuso il sabato a mezzogiorno e la domenica tutto il giorno.

Caractéristiques

  • TYPE DE LOCAL Restaurant
  • ASSOCIATIONS ET CATEGORIES GastroTicino
  • POSITION A quelques minutes du lac-rivière , Sur la colline , Calme , Près de l'arrêt de bus , Vue panoramique
  • SERVICES Acceptation des principales cartes de crédit
  • STRUCTURE Parking privé , Jardin