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Le Chef propose


Des recettes les plus simples aux plus élaborées. Des plats soignés dans les moindres détails et des ingrédients soigneusement sélectionnés par les chefs les plus réputés.

Recette du mois


Malgré son nom, ce plat raffiné de Marco Campanella, chef du Ristorante La Brezza de l'hôtel Eden Roc Ascona, est entièrement végétarien. La star incontestée de cette recette est la tomate, déclinée en plusieurs variantes.