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Festival gastronomique de la viande de chèvre

Retour à la tradition avec la 13ème édition de la «revue gastronomique sur la viande de chèvre». Les différents plats seront préparés du 1er au 17 novembre durant les jours d'ouverture des restaurants dans la Vallemaggia et Regione Locarnese e Valli.

Pour lancer au mieux l’événement aura lieu une soirée spéciale "cicitt" (la fameuse saucisse de chèvre de la région, qui a également été enregistrée comme comme "slow-food").

Téléchergez la brochure de la revue gastronomique 2018.

Organisée par: Fondazione Centro Capra.
 

Caractéristiques

  • TYPOLOGIE Œnogastronomie